Isshin Japanese Restaurant ร้านอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียมในซอยสุขุมวิท 24 ย่านพร้อมพงษ์ ที่นี่เชี่ยวชาญในการทำเส้นโซบะ ที่เชฟใส่ใจตั้งแต่การเลือกแป้งไปจนถึงเทคนิคการนวดที่ทำให้เส้นมีความหนึบและลื่นคอเป็นพิเศษ เมื่อทานคู่กับซอสซึยุที่ปรุงอย่างละเมียดละไม และเครื่องเคียงเทมปุระที่ทอดจนกรอบเบาจะเกิดเป็นรสชาติที่สมดุลและลงตัว นอกจากนี้ยังมีเมนูที่เป็นเอกลักษณ์อย่าง ซุปหัวปลาแซลมอนรสกลมกล่อมที่เชฟภูมิใจนำเสนอ สะท้อนถึงความละเอียดอ่อนในการดึงรสสัมผัสแท้ๆ ของวัตถุดิบออกมาอย่างดีที่สุด
นอกเหนือจากโซบะเลิศรสแล้ว ยังมีเซ็ตสุกี้ยากี้ที่คัดเนื้อคุณภาพพรีเมียมมาเคี่ยวในซอสหวานเค็มกำลังดี พร้อมผักสดใหม่ที่ซึมซับรสชาติจนชุ่มฉ่ำ ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ช่วยเติมเต็มความอิ่มเอมใจ สำหรับคนที่ชื่นชอบอาหารทะเล ร้านยังเสิร์ฟ Sushi Moriawase เมนูซูชิที่โชว์งานฝีมือของเชฟผ่านการปั้นคำต่อคำด้วยปลาตามฤดูกาลที่คัดมาอย่างพิถีพิถันและสดใหม่ที่สุด
ภายในร้านตกแต่งด้วยไม้ให้ความรู้สึกนิ่งและสงบ เหมาะสำหรับการพาครอบครัว เพื่อน หรือคนพิเศษมาดื่มด่ำกับอาหารญี่ปุ่นรสชาติต้นตำรับ ให้ที่นี่กลายเป็นพื้นที่สำหรับสร้างความทรงจำที่น่าประทับใจ ไม่ว่าจะเป็นการทานมื้อกลางวันเพื่อสุขภาพ หรือมื้อค่ำเพื่อการผ่อนคลายความเหนื่อยล้า✨
